不思議なシャーベットを作ろう
2021年08月22日
リハこどもデイ フクシアでは雨続きで水遊びや外遊びもできない代わりに、サイエンススイーツ作りに挑戦しました！
第一弾は「5分でできるシャーベット」です。
方法は簡単で氷に塩を混ぜた袋に100%果汁ジースを入れて5分ほど振るだけです。
こども達は好きなジュースを選び、分量を量りながら慎重に小袋へ流し入れます。
大袋には氷と塩を入れ、その中にジュースを入れた小袋を入れて、しっかりと封をします。
それをタオルに包み、それを上下左右に振ります。
こども達は「冷凍庫に入れなくても固まるの？」「ジュースに氷が入っても固まらへんで」「ホンマに振るだけで固まるんか？」など固まるのか半信半疑で振り続けます。
気になるのか何度も固まっているかを確認しながら振っていると「固まってきた〜！」と少しずつ固まるジュースを見て「なんで〜？不思議〜」「マジックショーや！」とテンションが上がります。
5分ほど振るとジュースが固まってシャーベットになりました。
さっそく、溶ける前にいただきます。
「おいし〜」「冷た〜い」と不思議なシャーベットを味わいます。
こども達は氷に塩を混ぜると液体が凍るほど温度が下がることを知ることができました。
また不思議な体験を通じて楽しく学びながら美味しく食べられるサイエンススイーツを作りましょうね！
